自家製カヌレ・アップルパイ・シフォンケーキのお取り寄せ │ Happy 蜜蜂 Bakery 自家製のカヌレ・アップルパイ・シフォンケーキを、それぞれ楽天スイーツランキングで各部門1位を獲得した人気商品を取り扱っています「Happy 蜜蜂 Bakery」は、神奈川県川崎市にある「ベーカリーミツバチ」の通販ショップです。冷凍配送で最大30日間の賞味期限の為、ご家庭用やお取り寄せ、手土産やギフト用にもおすすめです。

ABOUT

 

 

 

2021年夏

どんな人が、どんなお店で、どんな物を作り、どんな事を目指しているのか

 

おはようございます!Happy蜜蜂Bakeryの運営担当の松倉圭吾です😊

 

 

 

当サイトはカヌレとアップルパイと、

をメインに通販で取り扱っております

 

実店舗では、焼き立てカヌレの取り扱いもございます

2020年に入ってから様々な騒ぎが起こり、

少なからず私たちの店舗にも影響致しました

2021年現在も変わっておりません

出来る限り、焼き立ての出来立てのお品物をご用意して

笑顔になっていただくことが
私たちミツバチ洋菓子店のやるべき事でしたが、

 

意を決して、通販に力を入れさせて頂きます!

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

この文章を書いている人物は、

 

ミツバチ洋菓子店の三代目の店主

 松倉圭吾 

と、申します

 

創業56年目

実店舗は、

東京都中野に1965年に創業

私が生まれるずっと前です

私(松倉圭吾)は1979年生まれです

神奈川県川崎市に2店舗目として1973年に出店
実に48年も川崎市で製造販売をさせて頂いております

私は24歳から入社し、製造販売をして参りました

18年目になります

創業当時は、生クリームを扱った商品よりも、

バタークリームでデコレーションしたケーキが主流だったと伺っております

当時は、冷凍庫や冷凍庫も少なく

当日や前日に必要な材料が届けるというシステムだったようです

今現在では、配送も冷蔵車や冷凍対応システムが採用されており

より安全にお客様のお手元に届ける事が可能になりました

 

 

通販部門

2018年から、楽天市場に店舗を開店し

2020年には、BASE店、

CAKEJPに出店致しました

そして、2020年8月には、今見て頂いております
Happy蜜蜂BakeryのWEBページ】を開設致しました

Instagramや、Facebookでも情報更新しておりますので、ご関心があればご覧ください
Happy蜜蜂BakeryのFacebookページ
Happy蜜蜂BakeryのInstagram

 

当サイトでは、現在

 

カヌレは  【神カヌレ】 【追いネグリタラムカヌレ】の2種類

約15cm直径のニューカスタードアップルパイのホールを

ご用意しております

 

 これからどんな事を目指すのか

私たちがまず、出来ることは

たくさんのケーキを作る際にロスが必ず出ます

そのロスの理由は様々ですが

そちらをフードロス削減対応商品として

廃棄するのではなく、

お客様にご理解頂いた上で、

まとまった数での販売をしております

※様々な理由とは、多少の色付きの悪さや焦げ面が多かったり

サイズの大小や形崩れなどの理由になります

次に、地域の方々とチカラを合わせて仕事をしていく事

私は神奈川県川崎市生まれですので

神奈川県や川崎市内の地域で力を合わせて出来る事を模索しております

もちろん、日本人ですので日本中どんな所でもお仕事が出来るように

次の次に繋がる事も発展の一つとして

日々、頭を使っております

更に、地球人ですので

地球に優しく、世界中の人たちと繋がり

笑顔や幸せを広めていきたい

と、考えております

まずは、第一歩として

地域のママさんやパパさんと

繋がりを持ち、コミュニケーションを取って

地域貢献を目指します

(私の子どもも保育園児の為)

更に、商売上電気やガス、水道をかなり消費します

中でも、電気では原子力や火力発電など

問題が山積みですので、

少しのチカラでも変わるように

再エネルギーを使用している

電力会社を選び

よりクリーンで地球や未来に優しい

物事を選択してまいります

2021年7月31日には、

かわさき市SDGsゴールドパートナーの認証書を取得し致しました

私たちが選択したゴールと

それ以外のゴールも

出来ることから始め

出来ないことは、

出来る人とチカラを合わせて継続し

より良い社会にしていきたいと

考えており、

目指しております

*****有限会社 ミツバチ*****

〒215-0021

神奈川県川崎市麻生区上麻生5-43-11

TEL   050-3697-3888  

(店舗) 044-988-7463

FAX  050−3588−8107

担当 松倉

お客様用お問い合わせ  mitsubachi0449887463@gmail.com

お取引のお問い合わせ mitsubachi54311@gmail.com

HP https://happymitsubachibakery.com

Happy蜜蜂Bakery(ハッピーミツバチベーカリー)

オンラインショップ https://mitsubachijp.thebase.in

 

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自家製のカヌレ・アップルパイ、

それぞれ楽天スイーツランキングで

各部門1位を獲得した人気商品を取り扱っています

Happy蜜蜂Bakery(ハッピーミツバチベーカリー)は、

神奈川県川崎市にある

有限会社ミツバチの通販ショップです。

冷凍配送で最大30日間の賞味期限の為、ご家庭用や

お取り寄せ、手土産やギフト用にもおすすめです。

 

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