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冷やしアップルパイ

アップルパイは冷やして食べますか?

 

アップルパイは常温に戻してから食べますか?

 

それともオーブンで焼き直してから食べますか?

【とても暑い夏には冷やしアップルパイがとってもオススメです!】

 

 

真冬や、秋の味覚には焼き直してパイ生地サクサクが食感から美味しいのですが、

夏にはかき氷か冷やし中華がやっぱりいいですよね!

 

私にはこの記事を書いている2020年8月時点では

娘は3歳なのですが、

もう既にアイスとアイスクリームと冷たい麦茶しか食べません【食べません】

アイスと麦茶

 

ママがしっかり用意したご飯はちょっとつまんだら暑いし熱いからいらないと。。

 

 

なかなか考えものですが、私自身も暑くて全然食欲が出ません。

 

もう、ビールを流し込むか麦茶か炭酸水だけですね。

瓶ビールと炭酸水

 

最近やっと水出しコーヒーのやり方を勉強したので、

朝から優雅にマイルド冷やしコーヒーを嗜んでおります。

 

アイスコーヒーとミルク

ですが、やっぱり甘いものも少しでも食べたいですよね!

そこで、【冷やしアップルパイ】は、どうですか?!

なんともリンゴのフィリングとシナモンがバッチリな相性ですし。

シナモンとアプリコットブランデー

 

ちょっとした香り付けに入れているアプリコットブランデーは隠し味として大活躍です

(200℃で1時間焼いているのでアルコールは飛んでいます)

 

 

 

 

そしてシットリとしたパイ生地

パイ生地

と甘酸っぱい杏ジャム

杏ジャム

 

 

 

のおかげで冷やして食べると

 

りんご ハート

   シャキシャキリンゴの歯応えを楽しめます。

 

 

きっと冷やして食べるのが一番!と、思える幸せに思えます!

夏にはやっぱり冷やしたアップルパイは最高です!

 

※写真はイメージです

 

 

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