自家製カヌレ・アップルパイ・シフォンケーキのお取り寄せ │ Happy 蜜蜂 Bakery 自家製のカヌレ・アップルパイ・シフォンケーキを、それぞれ楽天スイーツランキングで各部門1位を獲得した人気商品を取り扱っています「Happy 蜜蜂 Bakery」は、神奈川県川崎市にある「ベーカリーミツバチ」の通販ショップです。冷凍配送で最大30日間の賞味期限の為、ご家庭用やお取り寄せ、手土産やギフト用にもおすすめです。

シフォンケーキの穴


【シフォンの穴】

朝からバタバタとシフォンを何十個も焼きながら

カヌレ用の牛乳🥛をドンドン沸かしながら、

オーブンで焼き上がりを待ちながら
アップルパイを仕込んでおります😍

いつも通りバタバタしながらココロオドル気分でご用意しております😊

シフォンの穴ってなんだろ?
って思いませんでした?☺️

シフォンケーキを初めて焼いたときには本当になんだろう?なんなんだろう?と。

悩みの種でした😆

デコレーションケーキ用のスポンジは穴なんか開けないですし。

チーズケーキやチョコレートケーキにも穴開けないですし。

気になりますよねー😍

何年も前のシフォン仕込みの時には、柔らか過ぎるメレンゲと材料を混ぜるのにはとにかく苦労しました😊

しっかりなれるまでと

仕組みを体感して

体で覚えるのに

数年掛かりました☺️

市販のシフォンケーキとはちょっと違う🤏

紅茶シフォンケーキはウチで取り扱いがあります🙆‍♂️

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