あなたはアップルパイは好きですか？     私は大好きです！ でもきっとじいちゃんはもっとアップルパイが好きだったと思います       ************     まずは、私の思い出の物語からご紹介しますね   ...

１分時短オヤツカヌレ！   作りました！ 明日の長月マルシェに間に合わせる為にひたすら考えて作りました！ 毎回脳みそフル回転で頑張ります！ よろしくお願い申し上げます！！ #カヌレ #１分時短オヤツ #３時のオヤツ #ニュー３時のオヤツ #鬼忙しいママ専用 #時間が無いから時間...

          カヌレを作ってみたい人　 「カヌレの作り方ってどんなんだろう？まずは牛乳にこだわりってあるのかな？ あと、、沸かし方が知りたいな！」       こういった疑問に答えます。   &nbs...

カヌレをたくさん焼くので型を追加しました   カヌレの型ってどんな種類があるの？   私が今まで使ってきたのは3種類です 初期から使い続けているアルミ製の型 焼き上がりの形が細長くカッコよく仕上がる銅製の型 10個くらい一緒にくっついているシリコン製の型   どれも特徴が...

敬老のお祝いはお済みでしょうか？   当店、Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）の実店舗はミツバチ洋菓子店として稼働しており 敬老のお祝いなどにも焼き菓子やゼリーなどをご用意しております   まだ敬老のお祝いが見つからない場合は是非カタログを片手にお問い合わせ下さいませ...

アップルパイは冷やして食べますか？   アップルパイは常温に戻してから食べますか？   それともオーブンで焼き直してから食べますか？ 【とても暑い夏には冷やしアップルパイがとってもオススメです！】     真冬や、秋の味覚には焼き直してパイ生地サクサクが食感から美...

Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）の松倉圭吾です　カヌレクラフトマンをやっております いつも伝説のカヌレを焼いております タイトルのびっくりしますよね！ 先日、小田急ファミリースマイルデーというオンラインマルシェに出店させていただきました 完全なるオンラインでのイベントで 私たちHap...

2種類の食感と香りのカヌレ   Happy蜜蜂Bakeryのカヌレには２種類ご用意しております 一つ目は１０００回失敗してようやく出来上がった【大人カヌレ】 もう一つは、食感をとっても大事にした【カヌレっこ】 両方とも、香りが全く違います     今回は、香りに焦点を当てて...

ケーキとパンを自家製造販売を1965年（昭和40年）からやっております     ミツバチ洋菓子店の三代目店長 松倉圭吾と申します カヌレとアップルパイに魂を売った男　Mr.Canele Applepieと、名乗っております （ミスターカヌレ アップルパイ）と、読みます。よろしく...